2019/9/2(月)
つつがなく入稿済ませる。いつもこのくらいスムーズだといいのだが……。
キンクスの『マスウェル・ヒルビリーズ』聴きながら帰宅。何曲か、T.Rex/ティラノザウルス・レックスぽい気がする(もちろん全体的な印象は全然違いますが)。71年作なのでもろ『電気の武者』の年。影響関係はたぶんないと思うのだけど、なんとなく面白い。
スーパーで見切り品のカツオとマグロのサクを買ってきて漬けを作る。谷口菜津子さんの『放っておくだけで、泣くほどおいしい料理ができる』に載ってたやつの中でも特に簡単で、手頃な見切り品があるとよく作っている逸品。
マスウェル・ヒルビリーズ
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放っておくだけで、泣くほどおいしい料理ができる
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